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Veracruz


Est la plus grande et la plus importante ville de l'État de Veracruz, ainsi que le centre-ville qui donne son nom à la zone désignée comme zone métropolitaine de Veracruz.

Quatre fois Heroica

En 1826, il a accordé à Veracruz pour la première fois le titre de héroïque pour sa défense en 1823 En 1898, la législature de l'État donne Veracruz deuxième et troisième fois le titre de Heroica. 16 Décembre 1948, étant président de la république Miguel Alemán Valdés, déclarant le décret numéro 73 Quatre fois héroïque Veracruz a été émis pour avoir été le théâtre de quatre événements les plus importants dans la défense de la souveraineté nationale; dans lequel les gens se sont battus héroïquement contre les envahisseurs étrangers:

  • 18 Novembre 1825, avec la reddition des dernières forces espagnoles en garnison dans la forteresse de San Juan de Ulua.
  • 27 Novembre 1838, les bombardements des forces françaises lors de la guerre de la Pâtisserie.
  • 22 Mars 1847, le bombardement des forces américaines dans la guerre de l'intervention américaine.
  • Les 21 et 22 Avril 1914 par la défense au cours de la deuxième invasion américaine.

Culture

Tous ceux qui aiment visiter Veracruz, a reçu un traitement chaleureux des habitants connus comme "Jarocho" qui sont prompts à se serrer la main et un accueil chaleureux à tous ceux qui visitent cette ville. La musique traditionnelle sont: Danzon et fils, salsa, marimba, Bamba internationale, et de la musique du vent. Artisans Veracruz font une variété de figures décoratives, en utilisant comme matière première bois, des coquillages et les escargots de mer, dont les navires, des masques, de la voile, des colliers, des bijoux, bracelets et boucles d'oreilles. Produit également de l'artisanat de la région comme des tirelires et des figures décoratives avec noix de coco.

Le café fait avec une plume dans le Gran Café de la Paroisse qui a fondé depuis 1808 est une icône de la tradition Veracruz, et il ya un dicton: "Si vous venez à Veracruz et ne viendra pas au café paroisse pour le café, c'est comme si vous n'étiez pas venu à Veracruz".

Aller à Les portails, écouter de la musique à partir de Jarochos sones, Danzon, salsa, marimba, accompagnés d'une bière et un fromage à effilocher préparé ... "si vous avez bu Les portails, comme si vous n'étiez pas venu à Veracruz"

Festivals, fêtes et événements

Veracruz Carnaval Party le monde plus beau et le plus important pays Carnaval, Pâques, Argent Tarpon tournoi, amis régate Galveston, au Texas; branches avec guitare en direct dans le cadre des fêtes, Le vieil homme et la renaissance de Quetzalcoatl traditionnel et moderne.

Gastronomie

La cuisine est un savoureux synthèse de jarochan de la cuisine espagnole et côtière, sa double richesse vient de la combinaison de la meilleure nourriture et meilleure nourriture tropical maritime, des collations sont de type à des plats les plus exquis de fruits de mer et du poisson frais dans une variété infinie et toutes sortes de fruits tropicaux tendres et douces comme la base de l'offre est considérée comme le maïs, l'ingrédient principal dans beaucoup de leurs plats, y compris des omelettes peut être préparé, graisse, hachée, empanadas, chilaquiles, tamales masse et le maïs, tarte tamale, gâteau de maïs.

Les plats typiques sont: le crabe farci, chilpachole de crabe, poissons marinés, Red Snapper de Veracruz, Pescado a la Veracruz, bisque, le poulpe dans son encre, enchilpotladas oeufs de crabe et le riz naca frit lisse le mensonge, crevettes panées, une variété de poissons et la "Vuelve a la vida".

A l'intérieur il Veracruz cuisine des légumes comme: quelites, le pourpier, les tiges ou les cojollos Izote les guajilotes, chompines, courges et des haricots pipiancitos, tout comme la grande variété de fruits selon la saison comme l'ananas, pastèque, noix de coco, mamey, mangue, Nanche, papaye, raisins, citrons et limes, pommes à la crème, les bananes et le corossol.

Veracruz

Places of Interest


  • San Juan de Ulúa
  • Baluarte de Santiago
  • Veracruz aquarium
  • Venustiano Carranza phare
  • Recinto de la Reforma
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  • Île Sacrificios
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